澳门金沙酒店的多功能會議室，保證令不同類型的會議或活動也能方便舉行。而四間多功能會議室則位於七樓，面積佔地218平方米的多功能會議室更可隨意分隔為兩間會議室，配備多功能的影音視聽組合，方便各類演講或座談，能讓賓客在舒適寬敞的環境下舉行不同會議和活動，多功能會議室更是行政人員會議或招待會的首選場地。